Code SAQ: 15277900

Le mot Hélium tire son origine du mot grec helios qui signifie « soleil ».  
2021 a produit un millésime solaire et chaud aux raisins d'une maturité exceptionnelle. 

Cépages
Frontenac Noir
Marquette
Sabrevois
Radisson

Notes de dégustation
Magnifique robe claire de couleur rouge violacé.  Au nez, des notes vanillées accompagnent des notes gourmandes de baies des champs bien mûrs. Chaleureux, équilibré, aromatique et souple, ce vin s'ouvre en bouche sur des notes de cerise kirsch, de fruits des bois, de moka vanillé et est légèrement boisé.  Les tanins sont souples.  Vin sec. 
 
Accompagnements
Bon à l’apéro, il se marie bien aux plats en sauce aux tomates,  le gibier et les viandes rouges.

Taux d'alcool
13,5%

Taux de sucre

1,7 g / litre

Format
750ml

Médailles
Médaille de Bronze - Cuvée 2021

National Wine Awards of Canada, 2022

Médaille de Bronze - Cuvée 2020

National Wine Awards of Canada, 2022

Médailles d'Argent - Cuvée 2019

Great Americain International Wine Competition, 2020

Médaille d'OR - Cuvée 2016
Sélections Mondiales des Vins, Canada, 2018 

Coup de coeur de Jessica Harnois - Cuvée 2016
Fêtes des Vendanges, Magog, 2017 

Médaille d'argent - Cuvée 2015
Finger Lakes International Wine Competition, USA, 2017 

Médaille d'Argent - Cuvée 2015
Les Grands Vins du Québec 2016, Québec

Médaille d'Or - Cuvée 2012
Les Grands Vins du Québec 2013, Québec

Médaille de bronze - Cuvée 2011
Finger Lakes International Wine Competition, USA, 2013