Gris de Gris 2023 - BIO
Le Gris de gris s'offre un tout nouveau look!
Le vin gris est un vin obtenu par pressurage léger d'un cépage à peau colorée pour en retirer le jus clair, sans macération avec les raisins. Lorsqu'obtenu par pressurage d'un cépage gris, on l'appelle «gris de gris».
"Selon des passages inédits du conte de Charles Perreault, c’est en partageant une coupe de ce nectar que la princesse et le Marquis tombèrent amoureux."
Cépages
Frontenac Gris
Notes de dégustation
Avec sa robe d'une belle teinte pêche-dorée, le nez présente des effluves de pamplemousse. La bouche gourmande et souple révèle des arômes de pamplemousse blanc rehaussés par l'acidité franche et le sucre résiduel, ce qui lui confère un bel équilibre. Demi-sec, vif, frais et fruité, il est parfait pour l’apéro!
Accompagnements
Bon vin de soif et d’apéro, il s’accorde aussi bien avec les fruits de mer, le homard, les huitres, le fromage de chèvre que les mets citronnés.
Taux d'alcool
13%
Taux de sucre
21g / litre
Format
750ml
Prix de détail à la boutique
19,57$ + taxes
Médailles / distinctions
Sold out avant d'avoir pu être envoyé en compétition l'an dernier!